SPEISEKARTE

Französische Lebensart genießen!


Croque
Quiche-Caprese
Tartine-Oriental
Granola Parfait
Flammkuchen-Lachs
Salade-Poulet
Clafoutis aux cerises

Croques

Croque Monsieur (a)
Gekochter Schinken (5,9,11), Käse, Tomate, Butter (g)

€ 6,90
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Croque Madame (a) V
Grillgemüse, Ziegenkäse (g), Butter (g)

€ 6,90
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Croque Mademoiselle (a)
Hähnchenbrust-Filets, Dijon-Crème (s), le Gruyère (g), Butter (g)

€ 7,90
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Croque Oriental à l'avocat (a,s) V
Hummus, Grillgemüse und Avocado

€ 7,90

Quiches

Quiche Lorraine (a,c)
Speck (5,9,11), Zwiebeln, Käse (g)

€ 6,90
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Quiche Atlantique (a,c)
Räucherlachs (d), Spinat

€ 6,90
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Quiche Provençal (a,c) V
Gegrilltes Gemüse, getrocknete Tomaten

€ 6,90
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Quiche Caprese (a,c) V
Tomate, Mozzarella (g), Basilikum

€ 6,90
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Zu allen Croques und Quiches servieren wir einen kleinen Beilagensalat

Tartines Délicieuses

Tartine à la menthe (a) V
Avocadofrischkäse (g), Tomatenwürfel, Minze, Zitrone

€ 6,50
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Tartine au saumon (a)
Frischkäse (g), Räucherlachs, Dill, Zitrone

€ 9,90
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Tartine "Allemande" (a)
Roher Schinken, (5,9,11), 2 Spiegeleier, Gewürzgurke, Butter (g)

€ 7,20
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Tartine célébration (a) (warm) V
Ziegenfrischkäse, Birne, Walnusskrokant (h), Gartenkräuter

€ 6,90
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Yaourt & Muesli

Joghurt natur (g)  V

€ 2,50

mit frischem Obstsalat  V

€ 3,90

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Obstsalat V

€ 4,50

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Klasisches Bircher Muesli (a,h,g) V

€ 3,50

mit frischem Obstsalat  V

€ 4,50

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Açai Bowl  V

mit Granola (a,h), Chia Samen, frischem Joghurt (g), Banane und Beeren der Saison

€ 6,50

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 Granola Parfait V

Joghurt (g), mit Obstsalat, Granola (a,h), und Beeren

€ 6,90

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Frühstück & Brunch

Le français V
1 Croissant (a,c,g), 1 Schokoladen-croissant (a,c,g), Konfitüre , Butter (g), 1 Milchkaffee (g)   

€ 6,50
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Américain
Spiegeleier, Speckscheiben (11), Grilltomate, Ketchup (5, 9)

€ 6,90
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Le Savoureux 
Französische Wurst- und Käsespezialitäten (g,h,5,9,11), feiner mediterraner Schinken (5,9,11), gekochtes Ei und Orangensaft

€ 13,90
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La Forme V
Obstsalat, Käse, Gemüsesticks, Frischkäse, Marmelade, halbe Avocado

€ 8,90
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Le Luxe

Französische Wurst- und Käsespezialitäten (g,h,5,9,11), feiner mediterraner Schinken (5,9,11), Eierspeise nach Wahl, Heissgetränk nach Wahl, Orangensaft und ein Glas Chardonnay Sekt Blanc de Blanc brut.          

€ 18,90
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Le petit dejeuner pour 2 

Französische Wurst- und Käsespezialitäten (g,h,5,9,11), feiner mediterraner Schinken (5,9,11), Rührei, Heissgetränk nach Wahl, Orangensaft und ein Glas Chardonnay Sekt (t) oder ein Joghurt (g) mit frischem Obstsalat.

€ 33,90
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Alle unsere Frühstücke werden mit einem Brotkorb (a,s) serviert - ausgenommen davon ist das Le Francais. 

Flammkuchen

Traditionelle (a)
Crème Fraîche (g), Speckwürfel (5,9,11) und Zwiebeln

€ 7,90
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Provençal (a) V
Crème Fraîche (g), gegrilltes Gemüse, Parmesanflakes

€ 8,90
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Atlantique (a)
Räucherlachs, Spinat, Crème Fraîche (g) und Zwiebeln

€ 9,50
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Pomme surprise (a) V
Apfel & Zimt-Zucker und Crème Fraîche (g) 

€ 6,50
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Salades

Poulet
mit zarter, geräucherter Hähnchenbrust und französischen Kräutern,
kombiniert mit frischen Früchten und frischem Blattsalat

€ 9,50
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Chèvre V
mit Walnüssen (h), halber Avocado, Ziegenfrischkäse (g) und frischem Blattsalat

€ 9,50
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Italienne V
mit gegrilltem Gemüse, Oliven (15), Büffelmozzarella (g) und frischem Blattsalat

€ 8,50
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Taboulé V
mit Bulgur (a), Tomaten, Gurken, Minze, Petersilie und Blattsalat

€ 8,50   mit Hähnchenbruststreifen € 11,00
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Wählen Sie zwischen unseren hausgemachten Dressings:
Honig-Senf Dressing (g,r), Mango-Chili (c,r), Balsamico Dressing
Dazu servieren wir unser französisches Sauerteigbrot(a)

Desserts

Tartes:

Tarte au chocolat
(c) V
warm serviert mit Vanilleeis (g) und frischen Beeren

€ 6,90
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Tarte Tatin (a,c,g) V
vom Apfel – warm serviert mit Vanilleeis (g) und frischen Beeren

€ 6,90
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Clafoutis aux cerises (a,c,g) V
Französischer Kirschauflauf mit Sahne (g)

€ 5,90
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Lütticher Waffel (a,g)  V

mit Hagelzucker, frischen Beeren und Vanilleeis (g)

€ 4,90
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Pâtiserie:

Tartes brûlées V
Apfel, Birne, Kirsche, Aprikose (a,c,g)

je € 3,80
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Moussetarte
V
wählen Sie aus unserer Theke (e)

je € 3,90 - € 4,60
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Eclairs (a,g) V
vanille, chocolat & autres

je 2,90
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Macarons (a,c,g,h) V
wählen Sie aus unserer Theke (e)

je € 1,50
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Zusatzstoffe:
1 koffeinhaltig, 2 Süssungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle,  4 Farbstoff, 5 Antioxidationsmittel 6 mit Süssungsmitteln, 7 Taurin, 8 Stabilisatoren, 9 Konservierungsstoffe, 10 Geschmacksverstärker, 11 Nitritpökelsalz, 12 Chininhaltig, 13 geschwefelt, 14 gewachst, 15 geschwärzt


Allergene:
a Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel) b Krebstiere, c Eier, d Fisch, e Erdnüsse, f  Sojabohnen, g Milch und Laktose h Schalenfrüchte (Baumnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Paranüsse, Macadamianüsse, Pistazien) m Lupine, n Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Austern) p Sellerie, r Senf, s Sesamsamen, t Schwefeldioxid und Sulfate (mehr als 10mg/kg oder Liter angegeben als SO2)




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